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彩椒香肠杂粮包的做法

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彩椒香肠杂粮包

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彩椒是营养丰富的健康蔬菜，具有多重保健功效。它维生素C含量超高，能增强免疫力；胡萝卜素护眼，适合用眼过度人群；抗氧化延缓衰老，膳食纤维促消化。对心血管有益，还能帮助减肥，适合各年龄段食用。参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

红、黄、青椒各一半

、

香肠 1根

、

蒜 4瓣

、

纳福汇山茶油适量

、

盐 1匙

、

味精 0.5匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备原材料彩椒、香肠和经典的纳福汇山茶油
步骤2/14 点击查看大图
彩椒和香肠切成大小均匀的小块状
步骤3/14 点击查看大图
锅中烧开水放入一点点盐，放入彩椒丁焯水，时间不宜过长防止营养流失，还会影响口感。
步骤4/14 点击查看大图
焯好水的彩椒丁立即放入冷水中过凉
步骤5/14 点击查看大图
处理好的彩椒丁沥干水分备用
步骤6/14 点击查看大图
杂粮包在蒸锅中大火蒸五分钟
步骤7/14 点击查看大图
锅中喷入纳福汇山茶油加热
步骤8/14 点击查看大图
放入蒜粒爆香
步骤9/14 点击查看大图
放入香肠炒出香味
步骤10/14 点击查看大图
放入彩椒丁同时放入盐和味精，大火快速翻炒。
步骤11/14 点击查看大图
炒至所有食材完全入味即可出锅享用
步骤12/14 点击查看大图
炒好的彩椒香肠装入盘中，摆上蒸好的杂粮包就大功告成了！
步骤13/14 点击查看大图
将彩椒和香肠装入杂粮包中，看起来好有食欲，也非常高大上的感觉呢！
最后一步点击查看大图
这道美味使用纳福汇山茶油来炒制，既锁住营养不流失又可以让彩椒丁的口感更佳，建议小伙伴们快快做起来噢！

小贴士

山茶油是从油茶籽中提取的天然油脂，富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等活性成分，具有护肤养颜、抗氧化、促进消化、保护心血管等多重功效，广泛用于饮食、美容及传统医疗领域。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-25 · 辽宁省

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