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越南本地人教的传统河粉pho bo

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真真小食堂

在越南河内烹饪课程上学习的越南河粉做法，回家试验后分享给大家 不得不说，没有用到当地的食材，虽然味道不错，但还是比在当地吃的差了一大截 不过嘴馋的同学也可以试下以下配方
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛里脊 300克
、
牛骨 500克
、
牛腩 300克
、
姜 1块
、
洋葱 1个
、
红葱头 4个
、
香茅根 1根
、
芫荽籽 1茶匙
、
草果 1个
、
八角 1个
、
肉桂棒 1/3根
、
丁香 3颗
、
沙虫（没有可不加） 2根
、
冰糖 20克
、
水 3L
、
盐 4茶匙
、
河粉
、
葱
、
香菜
、
小米辣
、
青柠
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-09 · 四川省

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