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凉拌茄子d的做法

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凉拌茄子d

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茄子 1个

、

大蒜两瓣

、

酱油 1勺

、

陈醋 2勺

、

盐少许

、

香菜少许

、

小米椒 2个

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
茄子上锅蒸熟，放凉，控出多余的水分
步骤2/4
要一碗料汁，放多量的蒜末，一些芝麻，还可以放入一些青红辣椒，烧热油浇入
步骤3/4
在上一步的料汁中放入一勺生抽，一勺半的醋，1点香油，1点蚝油，适量的盐，糖，鸡精，搅拌均匀
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把调好的料汁放入茄子中，放入一些香菜末，搅拌好就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-04

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