东北大饭包
手残党也能轻松搞定的东北大饭包,自己在家也能做,做法简单非常美味!满满的碳水让人过瘾,鸡蛋酱浓郁的香气裹在米饭里,简直让人欲罢不能。 参与活动: #快来一起露营!不然春天就要过去啦#
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步骤1/6
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年初去哈尔滨,本地大叔告诉的他们正宗的大饭包一定要用灵魂配料香其酱。
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步骤2/6
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鸡蛋炒散,加一点生抽和耗油,然后放入一勺郫县豆瓣酱,然后多放一点香其酱,其他自己喜欢的各种甜面酱、黄豆酱都可以放一点。
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步骤3/6
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蒸米饭的时候切个土豆放进去一起蒸熟,搭配小葱、香菜、花生米。
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步骤4/6
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把土豆捏碎和辅料搅拌在一起抓匀。
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步骤5/6
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用白菜或者生菜都可以,叶子尽量选这种大一点的。
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最后一步
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用菜叶裹着的饭团,咬一口酱汁四溢,蔬菜的脆嫩混着米饭的温热,太好吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-06
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