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菌菇牛肉煲

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三食九鲜

宝子们，这道菌菇牛肉煲堪称下饭神器！鲜嫩的牛肉切成薄片，用调料腌制入味后，在锅里煎至两面金黄，肉香四溢 。香菇、平菇、杏鲍菇等各种菌菇洗净撕成小块，煎出汁水，鲜得掉眉毛 。把煎好的牛肉和菌菇一起放入砂锅中，加入调好的酱汁小火慢炖，让牛肉和菌菇充分吸收酱汁的味道 。出锅时撒上葱花和香菜，香气扑鼻。一口牛肉，一口菌菇，汤汁浓郁，拌着米饭吃，能干好几大碗，做法简单，闭眼冲！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 300克
、
各种蘑菇 适量
、
9菇鲜 适量
、
大蒜头 适量
、
蚝油 2勺
、
白糖 少许
、
黑胡椒盐 少许
、
淀粉水 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-29

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