春日限定暖鲜！清炖萝卜羊肉汤唤醒味蕾
四五月份的微风里，最适合来一碗温润滋补的清炖萝卜羊肉汤。鲜嫩羊肉搭配当季脆甜的白萝卜、胡萝卜，在慢火中交融出春日的温柔滋味。一勺9菇鲜点睛，九种菌菇的醇厚鲜香融入汤中，让每一口都鲜得沁人心脾。 萝卜吸饱汤汁清甜多汁，羊肉软嫩不腻，撒上枸杞、香菜，暖香四溢。驱散春寒，唤醒食欲，这碗汤既有春日的清爽，又不失暖心的温度，正是这个时节不可错过的舌尖享受。
-
步骤1/6
点击查看大图
白萝卜和胡萝卜滚刀切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
羊肉冷水下锅，加一点高度白酒，加入一个新鲜的橘皮，焯水后捞出温水洗净。
-
步骤3/6
点击查看大图
油锅内倒入羊肉，翻炒至微焦状态。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入热水，下入姜和葱，再丢一点甘蔗，小火慢炖1小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
之后下萝卜，继续炖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
夹出葱和姜片，撒些盐和胡椒粉，再倒入一点9菇鲜提鲜，撒上枸杞，香菜碎就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-28 · 浙江省
清炖萝卜羊肉汤的相关分类
清炖萝卜羊肉汤的相关推荐
-
黑松露芦笋虾仁
4159人看过 -
一口沦陷！9菇鲜+五花肉，菌香肉脂疯狂碰撞！
9593人看过 -
清炖白萝卜羊肉汤
1066028人看过 -
黑松露虾仁炒饭
12137人看过 -
椒盐虾
2123人看过 -
黑松露虾仁口蘑滑蛋
16589人看过 -
鸡肉蘑菇浓汤
10957人看过 -
一口爆汁！鲜香黑虎虾蒸饺绝了
11520人看过 -
馋哭隔壁小孩的滑蛋鸡肉饭在家也能轻松复刻！
15188人看过 -
番茄牛豆肥牛煲
7067人看过 -
照烧肥牛滑蛋饭
1737人看过 -
冬日暖胃：萝卜羊肉汤
221828人看过
