排骨鸡︱ 一锅双倍快乐，肉食控狂喜！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡肉和排骨切块，冷水下锅放入葱姜焯水，煮出血沫后过一下温水洗净备用
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步骤2/4
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土豆切成滚刀块状，清洗一下表面的土豆淀粉
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步骤3/4
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锅中加油，加入姜片再放入肉类，爆炒炒干水气，再加入排骨鸡酱，翻炒均匀后加水莫过食材。
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最后一步
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炖煮20分钟后加入土豆，转入砂锅焖煮5分钟出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-19 · 山东省
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