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芥末虾球的做法

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芥末虾球

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 20个

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

蛋黄 1个

、

玉米淀粉 4勺

、

沙拉酱 3勺

、

蜂蜜芥末酱 2勺

、

青芥末少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾去头，剥壳，去虾线
步骤2/5 点击查看大图
腌制：加入盐，胡椒粉，鸡蛋黄，玉米淀粉
步骤3/5 点击查看大图
下锅炸1-2分钟
步骤4/5 点击查看大图
调酱：蜂蜜芥末酱＋沙拉酱+少量青芥末，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
虾仁下锅复炸，炸好与调好的酱搅拌，加入煸香的葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-17 · 福建省

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