芥末虾球
简单，营养，造型精美。适合年轻人口味，年夜饭推荐一下。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
58克
10克
75克
851
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/10
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大虾去头去壳备用。
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步骤2/10
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背部开刀取出虾线。
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步骤3/10
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放入盐，白胡椒粉，料酒抓几下，再放入蛋黄抓拌均匀。
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步骤4/10
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再放入淀粉，抓拌均匀。
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步骤5/10
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起锅烧油，五成热下入虾仁炸制一分钟外表面定型，转小火炸三分钟炸熟。
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步骤6/10
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准备盘子放入橙子片装饰一下。
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步骤7/10
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放入芥末酱，拌均匀。
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步骤8/10
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放入黑芝麻拌好的样子。
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步骤9/10
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放入薯片后上面放上虾球，在点缀点草莓丁就可以。
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最后一步
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成品图。
1.虾仁大小要选合适的。
2.介末酱可以网上购买，也可以自己调。
3.炸的时候先中火定型后小火炸熟。
4.装饰可以按自己喜欢自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-31 · 辽宁省
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