素炒奶油白菜
-
步骤1/6
点击查看大图
将奶油白菜洗净，切成段，白菜梗和叶子分开放置备用。大葱切成葱花，大蒜切片或剁成蒜末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放入适量油，油热后加入葱花和蒜末，用中小火翻炒至散发出香味。
-
步骤3/6
点击查看大图
先放入白菜梗进行翻炒，炒至白菜梗稍微变软。
-
步骤4/6
点击查看大图
接着加入白菜叶子，快速翻炒，保持大火，使白菜叶子均匀受热。在白菜叶子开始变软但仍然保持脆嫩时，根据个人口味加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
将清炒好的奶油白菜盛入盘中，趁热享用。
-
最后一步
点击查看大图
补充维生素的快手菜
炒制过程中要控制好火候，避免白菜炒得过老失去脆嫩口感。
白菜梗和白菜叶子的烹饪时间不同，先炒梗后炒叶可以确保两者同时达到最佳口感。
盐的加入不宜过早，以免白菜出水过多影响口感和色泽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-15 · 北京市
素炒奶油白菜的相关分类
素炒奶油白菜的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8257796人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13802067人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6340928人看过 -
奶油白菜
25284人看过 -
醋溜白菜
7318852人看过 -
酱油鸡
2974957人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13457311人看过 -
蒸猪肉丸子
740894人看过 -
清炒奶油小白菜
40261人看过 -
板栗——空气炸锅
893829人看过 -
年夜饭菜单｜外酥里嫩的的茄汁豆腐，吃起来比肉还香，给肉都不换
785759人看过 -
年夜饭后的解腻水
266487人看过
