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排骨鸡块铁锅炖的做法

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排骨鸡块铁锅炖

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想家的时候就吃铁锅炖吧

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 400克

、

鸡块半只

、

葱姜蒜 20g

、

土豆 2个

、

粉条 1把

、

娃娃菜 1颗

、

干豆角 1把

、

盐适量

、

生抽 4勺

、

花椒八角白芷适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉焯水捞出，葱姜蒜炝锅，把肉倒进去煸炒，加盐花椒八角白芷翻炒出香味，加生抽翻炒，加热水煮一个小时备用，土豆也提前切块放进去
步骤2/8 点击查看大图
另起锅下底油，把葱花煸香
步骤3/8 点击查看大图
倒入肉和汤，开大火
步骤4/8 点击查看大图
放宽粉进去
步骤5/8 点击查看大图
娃娃菜放进去
步骤6/8 点击查看大图
想吃贴饼子的一次性贴好
步骤7/8 点击查看大图
盖盖子焖煮，开锅以后十分钟再开盖子
最后一步点击查看大图
香的不行，多吃点米饭吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-13 · 上海市

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