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西葫芦炒肉的做法

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西葫芦炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

瘦肉 100克

、

尖椒 1个

、

红椒 1个

、

蒜末 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有的食材；
步骤2/5 点击查看大图
里脊切片，放入生抽、胡椒粉、淀粉抓匀后放入食用油腌制10分钟；
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，放入腌制好的肉片，炒至变色，放入蒜末、红椒、老抽炒出香味；
步骤4/5 点击查看大图
放入西葫芦片、尖椒丝翻炒至断生；调入生抽、蚝油、胡椒粉、盐翻炒均匀即可；
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开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-13

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