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复刻吉野家肥牛

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三食九鲜

#复刻成功！吉野家同款肥牛饭在家轻松拿下 打工人的灵魂慰藉——吉野家肥牛饭，自己在家做，量大管饱超满足！ 锅里烧水，放入肥牛片，等肉片变色捞出。调个灵魂酱汁：2勺蚝油、1勺白糖，再加半碗水搅拌均匀。热锅烧油，倒入酱汁，汤汁沸腾后放入肥牛，让每片肉裹满酱汁。碗里铺上米饭，码上肥牛，淋上汤汁。接着煎个溏心蛋盖在饭上，撒上葱花。肥牛软嫩、米饭香甜、蛋液滑润，口感超丰富。 好吃到舔碗，快动手试试！
食材清单 加入采购清单
肥牛 半斤
、
米饭 1碗
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 半根
、
西兰花 半颗
、
蚝油 3勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
糖 20克
、
鸡精 少许
、
盐 少许
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-09

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