匈牙利炖鸡
不用出国，在家一键解锁米其林级匈牙利炖鸡！鲜嫩鸡腿肉煎至金黄，锁住肉香。洋葱、胡萝卜与大蒜入锅炒软，释放出香甜气息 。此时加入灵魂黑松露酱，馥郁香气瞬间弥漫。倒入适量清水炖煮，让鸡肉充分吸收酱汁精华。出锅时，鸡肉鲜嫩多汁，蔬菜软烂入味，每一口都裹满独特鲜香，满满一锅，全家人都赞不绝口，轻松提升餐桌幸福感，赶紧动手试试！
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步骤1/8
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鸡腿用牙签扎一下。
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步骤2/8
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用黑胡椒，盐和橄榄油腌制10分钟。
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步骤3/8
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洋葱，胡萝卜，甜椒切块备用。
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步骤4/8
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油热放入鸡腿煎至表面金黄，取出备用。
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步骤5/8
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放入配菜炒至变软，加入一块黄油，少许面粉拌均匀。
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步骤6/8
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倒一些红酒大火煮沸，放入鸡腿，加入开水没过食材。
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步骤7/8
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放入番茄酱，甜椒粉，黑松露酱，海盐，胡椒粉调味。盖盖小火炖煮40分钟。
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最后一步
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最后淋一圈淡奶油和欧芹碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-03
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