炒菜花
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步骤1/8
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准备食材，散菜花剪成小块、五花肉切片、葱姜切片
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步骤2/8
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起锅烧水，水开后下入菜花，菜花根部变色就可捞出。
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步骤3/8
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锅中加油，下入五花肉煸炒，五花肉下锅后不要着急翻动，定型一会不粘锅。
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步骤4/8
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五花肉煸炒变色后下入葱姜
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步骤5/8
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葱姜下锅后加入酱油、老抽给五花肉上色入味
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步骤6/8
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下入菜花，大火翻炒均匀，大概炒两分钟就可以。不用加水，菜花绰过水，已经有水份了。
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步骤7/8
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菜花翻炒均匀后加入适量盐、味精。尝尝咸淡。继续翻炒一分钟就可以出锅了。
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最后一步
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出锅开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-30
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