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泡椒鸡片

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

自制豆瓣酱 10克

、

自制红灯笼椒1包 5个

、

姜蒜适量

、

芹菜 2根

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡脯肉切片，盐，红薯淀粉，清水腌制
步骤2/7 点击查看大图
油热放入10克自制豆瓣酱，花椒粒炒香
步骤3/7 点击查看大图
再放入红泡椒炒出乳酸味
步骤4/7 点击查看大图
鸡片滑散，倒入芹菜，调入盐，蚝油炒入味出锅
步骤5/7 点击查看大图
酸辣开胃的泡椒鸡片，嫩滑可口
步骤6/7 点击查看大图
入味又嫩滑，带着泡椒的酸辣
最后一步点击查看大图
下饭菜～开动

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-26

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