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牛皮都干炒香芹

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（布丁豆丁）

一年四季，大概只有春天这个季节，让不少暖粉们心甘情愿地放弃各种大鱼大肉，享受当下各种时令鲜蔬。 春天的蔬菜，不仅鲜嫩味美，应季食用，更有养生功效。 芹菜中含有的一种特殊化合物——芹菜素，能够帮助稳定神经系统，降低体内的压力荷尔蒙水平。此外，芹菜还富含镁元素，这是一种天然的“镇静剂”，能够缓解焦虑和烦躁。让它成为了一个情绪的调节剂。通过改善神经系统，它帮助我们保持情绪的稳定，春天不再焦躁不安 芹菜搭配四川的牛皮都干，当然也要用到匹配的外婆香小榨菜籽油， 作为传统风味菜油的坚守者，外婆乡小榨菜籽油匠心传承中国传统压榨工艺，以地道的小榨风味，确保每一滴油都地道醇香，外婆乡小榨菜籽油在去腥提味、上色增香方面有明显优势，给菜品加分 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
食材清单 加入采购清单
香芹 250克
、
牛皮豆干 6片
、
外婆香小榨菜籽油 20克
、
生抽 1勺
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-23

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