是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐皮炒芹菜的做法

点击查看大图

豆腐皮炒芹菜

浏览 15.6万 · 收藏 4726

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

脆嫩芹菜搭配柔韧豆腐皮，再加上香煎的五花肉，每一口都是咸香四溢，简单又下饭，妥妥的干饭神器！参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮 1张

、

芹菜 2棵

、

五花肉 150克

、

干辣椒 2个

、

食盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆腐皮1张。
步骤2/13 点击查看大图
切成丝，备用。
步骤3/13 点击查看大图
芹菜叶（不要扔），它可是被忽视的宝藏食材。
步骤4/13 点击查看大图
将鲜嫩的芹菜茎切段。
步骤5/13 点击查看大图
五花肉切片，备用。
步骤6/13 点击查看大图
锅中放一点点油，放入切好的五花肉。
步骤7/13 点击查看大图
五花肉煸炒出油。
步骤8/13 点击查看大图
加入干辣椒段。
步骤9/13 点击查看大图
加入芹菜茎。
步骤10/13 点击查看大图
加入豆腐皮。
步骤11/13 点击查看大图
翻炒。
步骤12/13 点击查看大图
加入芹菜叶。加适量盐调味，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅，装盘。

小贴士

“芹菜叶不要扔”，它富含多种维生素与矿物质，营养远超芹菜茎。洗净凉拌，清新爽口；裹上面粉蒸制，麦香与菜香交融；还能切碎入馅，为饺子、包子增添独特风味。简单处理，就能成就美味又健康的佳肴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-17 · 贵州

换个做法

豆腐皮炒芹菜的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

豆腐皮炒芹菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许