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虾堡的做法

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虾堡

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复刻威廉士堡～虾堡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 500-600g

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 1根

、

味好美海鲜专用粉适量

、

味淋 2小勺

、

玉米淀粉 5克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜虾去壳去虾线，取几个改刀切丁，其余剁成虾泥
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切碎
步骤3/8 点击查看大图
味好美海鲜专用粉、全蛋、味淋、玉米淀粉、盐、胡萝卜碎与虾肉和虾泥混合搅拌上劲
步骤4/8 点击查看大图
混合好的虾馅儿静止入味10分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
然后分合适的大小，压成饼。吃不完可以冰箱冷冻，吃时再加工也可
步骤6/8 点击查看大图
锅中热油炸或煎都可以。看状态两面金黄即可。
步骤7/8 点击查看大图
搭配蔬菜和面包胚子
最后一步点击查看大图
口感鲜甜嫩致。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-08 · 湖南省

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