缅式咖喱猪肉
缅甸的咖喱在菜系上保留了咖喱更多的原味,不同于泰国(放椰奶多),马来西亚(放牛奶多),老挝(洋葱多)。
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步骤1/13
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肉提前腌制一下 需要嫩一点
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步骤2/13
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准备其他食材 有什么就用什么
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步骤3/13
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起锅烧油
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步骤4/13
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倒入肉丝翻炒
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步骤5/13
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大翻炒
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步骤6/13
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加入土豆 葱 炸金黄
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步骤7/13
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加入剩下食材
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步骤8/13
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加入咖喱
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步骤9/13
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加入鱼露 可以不加
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步骤10/13
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加入水
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步骤11/13
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文火煮
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步骤12/13
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小火收汁
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最后一步
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出炉啦 喜欢汤汁多就少炖会 喜欢少就多炖会,根据自己喜好来安排
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-22 · 云南省
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