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辣炒牛肚的做法

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辣炒牛肚

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肚适量

、

葱姜蒜适量

、

尖椒 2个

、

红椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中水烧开，放入牛肚、料酒焯水备用；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
步骤3/5 点击查看大图
放入尖椒翻炒；
步骤4/5 点击查看大图
放入牛肚，调入生抽、鸡精、胡椒粉翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
出锅前放入红椒翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-15

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