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超级下饭的——笋炒牛肉丝

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川味小厨Jh

这道菜是从仔姜牛肉丝演变而来，因为个人喜欢吃笋，为了丰富口感，所以增加了爽脆的笋丝。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
牛肉 250g
、
笋丝 100g
、
仔姜 100g
、
芹菜 100g
、
蒜 5瓣
、
小米辣（青红） 各4颗
、
花椒 20粒
、
糖 5g
、
盐 适量
、
味精 适量根据个人喜好
、
豆瓣酱 1勺
、
菜籽油 100g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-08

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