牛排骨香辣火锅
冬天与火锅最配，一锅热气腾腾的火锅，驱寒暖身解馋。 用菜籽油先炒一下火锅底料，让底料更加醇厚，香味更加浓郁，外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/11
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提前准备好各种原料。
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锅里添水，放入牛排骨，烧开撇净浮沫，捞出备用。
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锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。
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放入葱姜翻炒出味，放入火锅底料。
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翻炒几下更香。
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放入焯水的牛排骨。
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翻炒变色。
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加开水烧开，转小火，盖盖慢炖一个半小时至肉熟烂。
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搭配各种自己喜欢的配菜开涮。
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步骤10/11
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边涮边吃。
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最后一步
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牛排骨香辣入味，软烂脱骨，麻辣鲜香特好吃！
牛排骨炖至软烂脱骨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-19 · 河南省
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