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【香菜炒牛肉】米饭最强CP

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畏惧水的杯子

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 搭配外婆乡小榨菜籽油，传统小榨工艺，小时候的菜油香，激发出调料中特有的风味，辣菜之魂，是四川人厨房中不可或缺的食材，充满幸福的味道。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
外婆乡小榨菜籽油 2勺
、
牛脊肉 300克
、
香菜 100克
、
蒜 5瓣
、
新鲜生姜 1小块
、
小米辣 2个
、
料酒（腌料） 1勺
、
蚝油（腌料） 1勺
、
生抽（腌料） 1勺
、
现磨黑胡椒（腌料） 1g
、
淀粉（腌料） 适量
、
外婆乡小榨菜籽油（腌料） 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-16

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