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蒸萝卜丝丸的做法

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蒸萝卜丝丸

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食材清单加入采购清单

葛根粉 20克

、

白萝卜半个

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

虾皮适量

、

干香菇 5朵

、

自制川味香肠一节

、

小葱适量

、

姜适量，

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
萝卜洗净切成丝加盐腌制十分钟
步骤2/5 点击查看大图
去干水份再将萝卜切碎
步骤3/5 点击查看大图
香肠切丁，香菇切丁
步骤4/5 点击查看大图
香肠、香菇丁加入萝卜丁中，加入葱、姜、虾皮、鸡蛋、分次加入葛根粉后分成若干小块再定型放入蒸锅中蒸十五分钟断即可装盘享用
最后一步点击查看大图
蒸23分钟出锅

小贴士

川腊肠要干点会更好吃，控制血糖的就可以用葛根粉代面粉，口感还好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-14 · 四川省

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