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青椒焖豆腐的做法

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青椒焖豆腐

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感恩的心，都藏在这道美食里。超好吃超简单的青椒焖豆腐，鲜香嫩滑，香辣入味，太下饭了。参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

豆腐 1块

、

青椒适量

、

肉末 100克

、

葱 1段

、

姜 1小块

、

干辣椒 4个

、

生抽 1勺

、

辣酱半勺

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

鸡精少许

、

油适量

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切成条
步骤2/9 点击查看大图
青椒切小丁，葱切碎，姜切末，干辣椒切碎备用
步骤3/9 点击查看大图
油热放肉末
步骤4/9 点击查看大图
煸炒出油脂
步骤5/9 点击查看大图
放姜、葱、干辣椒炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
放辣酱炒出酱香味，加入适量清水，加生抽、胡椒粉、蚝油、盐、鸡精
步骤7/9 点击查看大图
倒入豆腐，煮5分钟
步骤8/9 点击查看大图
最后放青椒翻拌均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
这样做的青椒焖豆腐，鲜香嫩滑

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-01

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