不加一滴水做出松软的奶油饼干
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小朋友爱吃的奶乎乎的松软饼干。不加一滴水，借鉴了司康的做法。先直接用淡奶油和面，成品松软又好吃。 因为给小朋友吃，所以切的饼干块比较小。下面的食材分量，可以做出大约16块饼干。 参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有食材过筛，倒入盆里，用硅胶刮刀反复按压。
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步骤2/4
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面板上撒手粉。把面糊倒出再按压折叠两次。
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步骤3/4
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擀成约1厘米厚度，用圆形模具切块儿。大约16块。
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最后一步
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烤箱中层，220度。烤12～15分钟左右。取出放烤架上冷却。
小贴士
面团不要过度揉搓，否则饼干不够疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-27 · 陕西省
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