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肉丝炝锅面的做法

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肉丝炝锅面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

猪肉适量

、

娃娃菜适量

、

大葱半根

、

五香粉半勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

姜适量

、

小葱，香菜适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备手擀面
步骤2/13 点击查看大图
肉丝中加一点生抽腌10分钟左右
步骤3/13 点击查看大图
葱姜香菜切一下
步骤4/13 点击查看大图
娃娃菜叶子清洗后撕开
步骤5/13 点击查看大图
锅烧热后加食用油，放入葱姜爆香
步骤6/13 点击查看大图
倒入腌肉丝
步骤7/13 点击查看大图
翻炒至变色
步骤8/13 点击查看大图
加入开水，再次煮开
步骤9/13 点击查看大图
下入面条煮两分钟左右
步骤10/13 点击查看大图
下入娃娃菜叶，盐，五香粉，味精，煮1分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
煮好后
步骤12/13 点击查看大图
出锅前放入葱花和香菜
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-24 · 河南省

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