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云南菜～普洱茶醋

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严小姐手工坊

我们云南人作为大山的子孙一员，对山林的热爱是不容任何人亵渎的，很多人说我们云南人是蓝精灵，这个说的没错，大自然馈赠我们的食物是难得可贵的。 春日的花，茶叶，野菜，夏日的野生菌，秋日的满树果实，冬日的暖阳，枯枝，一切美好都来自于大山的馈赠与肯定。 云南人的生活，左手咖啡，右手普洱茶，几乎家家户户都会有两者之一，更多更常见的是普洱茶，走亲访友必备佳品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
普洱熟茶 60克
、
山泉水 500克
、
红茶酵母菌 1份
、
坛子 1个
、
严小姐私定红糖 50克
烹饪步骤
小贴士

成了的普洱茶醋喝多少倒出来多少，再加入新的茶糖水养着酵母，酵母会越长越大，如果有更大的容器换一下也是可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-19

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