圆椒炒鲜鱿
在繁忙的生活节奏中,偶尔用一道色香味俱全的家常菜来犒劳自己和家人,无疑是一种简单而温馨的享受。今天,就让我们一起动手,用外婆乡小榨菜籽油来烹饪一道鲜美可口的圆椒炒鲜鱿,让这份来自记忆中的味道,再次温暖我们的味蕾。~~ 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
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圆椒去籽洗净掰成块状,鲜鱿清洗干净切成条状
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圆椒放水里煮一下(容易炒熟,圆椒可保持原来的色泽)
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水开关火
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倒入沥篮沥干水分
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锅中倒入适量外婆乡小榨菜籽油
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油热加入大蒜
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加入圆椒
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适当翻炒一下加入鲜鱿鱼胡萝卜,加入盐、白糖、蚝油
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大概翻炒2分钟,要保持鲜鱿的鲜嫩口感不易炒得太久
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步骤10/11
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将圆椒炒鲜鱿盛入盘中,一道色香味俱全的家常菜就完成啦
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最后一步
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享受这道用外婆乡小榨菜籽油精心烹饪的圆椒炒鲜鱿吧~~
1.使用外婆乡小榨菜籽油烹饪,不仅能增添菜肴的自然香气,还能让菜品色泽更加诱人,是健康烹饪的好选择;
2.炒制鲜鱿鱼时,一定要大火快炒,保持其鲜嫩的口感;
3.圆椒的选择也很重要,新鲜脆嫩的圆椒能更好地提升整道菜的口感和风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-12
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