醪糟炖蛋
浏览 5987 · 收藏 45
将做法保存到手机
桂圆2颗红枣5颗
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
红枣清洗后去核撕小块,桂圆干去壳去皮撕小块,生姜去皮切丝,准备好后泡碗里泡发
-
步骤2/3
清水煮开冒泡关火,一个方向搅动热水方向,下进鸡蛋鸡蛋成型后捞出清洗浮沫
-
最后一步
红枣姜丝桂圆水煮开放荷包蛋煮5分钟,加入三勺醪糟,锅开关火焖1分钟
小贴士
荷包蛋煮成型捞出浮沫去掉,无蛋腥味
生姜丝可换姜粉
醪糟最后放水开关火否则会发酸
减脂期可以不放红糖,红糖和赤红糖有区别。红糖的营养价值并不高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-01 · 黑龙江省
换个做法
醪糟炖蛋的相关分类
醪糟炖蛋的相关推荐
-
顺滑好喝,抗燥滋润的银耳桃胶牛奶羹
240219人看过 -
砂锅板栗炖鸡
154799人看过 -
煎豆腐
42144人看过 -
芋头
310561人看过 -
红烧鱼
22919548人看过 -
醪糟汤圆
46258人看过 -
#我的夏日味道vlog#韩式烤肉
204293人看过 -
蒜子烧鳗鱼
224940人看过 -
#一学就会快手菜#五花肉炒胡萝卜
123854人看过 -
桃胶米酒银耳羹
88778人看过 -
#憋在家里吃什么#芋头炖排骨
857056人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
623864人看过