简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭
关注奥运,关注健康!今天和大家分享一下简单美味又营养低卡的,蒲烧茄子杂粮饭的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐宴会鲍汁蚝油,和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油。成品造型美观色彩鲜丽,入口咸鲜略回甘,营养美味低卡健康特别适合有减脂需求的宝子们食用!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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步骤1/17
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去皮绿豆,糙米,藜麦,大米清洗干净,浸泡20分钟到半个小时
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步骤2/17
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放入高压锅中,加入清水一个指节高度,高压锅选择杂粮饭功能蒸煮40分钟备用
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步骤3/17
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葱姜蒜切碎,小葱切成葱花备用
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步骤4/17
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茄子去皮洗净切成段备用
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步骤5/17
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茄子放入蒸锅中,蒸制十分钟
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步骤6/17
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取出蒸好的茄子,中间剖开,不要切断,在茄子上划几刀,方便造型和入味
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步骤7/17
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将茄子码入盘中备用
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步骤8/17
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调个碗汁碗中加入蜂蜜,白糖,食盐,老抽,太太乐宴会鲍汁蚝油
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步骤9/17
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加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
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步骤10/17
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再加入鸡精和清水
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加入姜,蒜碎,搅拌均匀备用
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起锅烧油,下入茄子煎至两面金黄
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步骤13/17
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倒入碗汁大火烧开,盖上盖子,转小火炖煮十分钟
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步骤14/17
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待汤汁浓稠,关火备用
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步骤15/17
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将蒸好的杂粮饭盛入碗中
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步骤16/17
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铺上茄子淋入汤汁,撒上葱花和熟芝麻即可
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最后一步
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最后上个成品图,简单美味,低卡健康的蒲烧茄子杂粮饭完成,感谢收看!
1.不喜欢去掉茄皮的宝子可不去。
2.喜欢吃辣的宝子,可切入一些小米辣碎。也可将葱花换成杭椒碎。
2.有控糖需要的宝子可不加入蜂蜜,将白砂糖换成木糖醇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-17 · 辽宁省
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