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西红柿鸡蛋盖饭的做法

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西红柿鸡蛋盖饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

盐适量

、

食用油适量

、

白糖 1勺

、

米饭 1碗

、

海苔芝麻适量

、

生菜 2片

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋，西红柿切小，生菜切碎，葱切小
步骤2/12 点击查看大图
锅里倒油烧热
步骤3/12 点击查看大图
倒入打散的鸡蛋，摊成薄薄的
步骤4/12 点击查看大图
稍微定型后，用铲子搅散
步骤5/12 点击查看大图
锅里少许油，加入西红柿炒
步骤6/12 点击查看大图
炒出红汁
步骤7/12 点击查看大图
加入生菜梗
步骤8/12 点击查看大图
加少许清水，盐
步骤9/12 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋
步骤10/12 点击查看大图
加入淀粉水
步骤11/12 点击查看大图
加点糖，葱
最后一步点击查看大图
装盘，放上米饭，生菜，炒好的汤汁倒在边上，拌一下超下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-07

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