芋泥麻薯虎皮蛋糕卷
浏览 10704 · 收藏 292
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
虎皮蛋糕胚
、
蛋黄
375
、
糖粉
129
、
盐
3
、
低筋粉
57
、
稻米油
45
、
香缇奶油
、
稀奶油
300
、
砂糖
21
、
Q弹麻薯
200
、
秋葵肉松
适量
、
芋泥
450
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋黄,糖粉和食盐一起打至蛋黄发白加入低筋粉和稻米油翻拌均匀,倒入烤盘抹平进行烘烤2、 烘烤:平炉上火235度下火210度烤7-9分钟出炉冷却备用
-
步骤2/4
点击查看大图
将淡奶油和糖打至9成发备用
-
步骤3/4
点击查看大图
将蛋糕胚放在烤纸上涂上一层芋泥挤一条麻薯在长边上,然后均匀地抹上奶油,再挤上一条芋泥卷成圆柱形冷冻10分钟
-
最后一步
点击查看大图
,切成4.8cm长的小卷,在卷的两边涂上少量奶油,粘上秋葵肉松即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-11 · 上海市
换个做法
芋泥麻薯虎皮蛋糕卷的相关分类
芋泥麻薯虎皮蛋糕卷的相关推荐
-
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6875185人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#三天不发硬|手撕炼乳椰蓉吐司
160334人看过 -
无糖无油芋泥紫薯吐司|免手套膜❗️低脂吐司面包
126922人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#芋泥糯米切糕-搅拌一下即可
174422人看过 -
#自由创意面包#私房爆款吐司-抹茶芋泥吐司
46681人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16268103人看过 -
#嗨fun暑假#制作法式小面包,一场美味的探索
139672人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5361910人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
211926人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33858871人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
151737人看过 -
烧肉豆角焖面
30636201人看过