清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷
清爽香甜,Q弹软糯,会让你不自觉的一口接着一口 停不下来 解暑去火,简直是神仙搭配!!
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步骤1/10
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准备好所有食材
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步骤2/10
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青瓜皮榨汁
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步骤3/10
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调青瓜浆
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步骤4/10
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调白浆
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步骤5/10
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蒸糕注意事项:用有透气孔的蒸锅,全程中大火蒸,参考电磁炉1500W!粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀!蒸的时间按火力和厚度调整,不要蒸过长时间!没有白芯/按下去变硬就是熟了!上一层熟透再蒸下一层!蒸的时候不要有水滴进去;锅盖很多水的时候清理一下,表面有水就倒出来或用厨房纸吸干
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步骤6/10
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放凉,卷起来,配方可以卷2~3条
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步骤7/10
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卷好切成小块即可
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步骤8/10
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青瓜的清甜搭配清爽的椰香
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步骤9/10
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口感Q弹爽滑
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最后一步
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解暑去火,健康美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-04 · 广东省
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