话梅小番茄
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清清凉凉，酸酸甜甜就是它！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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话梅和冰糖，加可以没过番茄的清水，煮开后转小火在煮2分钟，晾凉。
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步骤2/4
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小番茄洗干净，放入烧开的水中，小火继续煮，直到番茄表皮裂开口，捞出过凉水。
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步骤3/4
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剥去番茄皮。
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最后一步
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柠檬一部分挤出汁水，一部分切片。和小番茄、话梅水一起放入密封碗中，冰箱冷藏6小时以上。
小贴士
喜欢甜的可以多放冰糖，喜欢话梅味的多放话梅，喜欢酸的多放柠檬，口味根据自己喜欢调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-26 · 浙江省
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