是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

百分百成功的～南瓜开花馒头

浏览 5589 · 收藏 63 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

慧慧小厨～茶里故事

家里有个老南瓜，做个金灿灿的南瓜开花馒头吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中筋面粉 500克
、
南瓜 400克
、
白糖 45克
、
酵母粉 5克
、
猪油 25克
、
泡打粉（可不放） 2-3克
、
干面粉（呛面用） 40克
烹饪步骤
小贴士

1. 一发至少2倍大（我在26度环境下发酵了三个半小时） 2.搓长的三个长条面摆成品字形状，粘合处抹点油，用手将三条面捏合并拉长一些，再干脆利落的揪下面剂 3. 揪下剂子断口朝上⬆️静置时间不能超过15分钟 4.锅中水必须是哇哇开的沸腾状态，再把面坯放入锅中蒸制才能开花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-14

换个做法

南瓜开花馒头的相关分类

圣诞 烧烤 儿菜 炖菜 香肠 中国菜 更多

南瓜开花馒头的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许