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唤醒味蕾❗️抹茶芝士面包❗️的做法

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唤醒味蕾❗️抹茶芝士面包❗️

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自制抹茶芝士面包：唤醒味蕾的清新之旅芝士的浓郁与抹茶的清新完美融合，每一口都是对味蕾的极致诱惑。即使是烘焙新手，也能轻松在家制作出美味的抹茶芝士面包，享受烘焙的乐趣。参与活动: #甜品大师带你体验雀巢夏日多巴胺#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 500克

、

雀巢厚牛乳 80克

、

牛奶 120ml

、

鸡蛋 1个

、

酵母粉 5克

、

白糖 10勺

、

盐 3克

、

黄油 60克

、

芝士酱 30克

、

抹茶粉 5克

、

糖粉 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面包机中倒入雀巢厚牛乳、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母粉。
步骤2/12 点击查看大图
加入高筋面粉，开始揉面。将面团揉至光滑即可。
步骤3/12 点击查看大图
加入黄油，继续揉面，面包机大约揉30分钟。
步骤4/12 点击查看大图
进行基础发酵。直到面团变成2.5倍大。
步骤5/12 点击查看大图
准备个抹茶芝士酱，用黄油，芝士酱、糖粉、抹茶粉拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
发好的面取出，揉匀排气，做成几个均匀的面团。
步骤7/12 点击查看大图
将其中一个面团擀成椭圆形，抹上抹茶馅料，卷起。
步骤8/12 点击查看大图
从中间切开，卷起。
步骤9/12 点击查看大图
做一个花型。将烤盘放入烤箱中，放一碗开水在底部。
步骤10/12 点击查看大图
进行二次发酵，大约40分钟，刷蛋液。预热烤箱180度预热10分钟。180度烤20分钟，即可出炉。
步骤11/12 点击查看大图
芝士的浓郁与抹茶的清新完美融合，抹茶芝士面包就做好了。
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每一口都是对味蕾的极致诱惑，即使是烘焙新手，也能轻松在家制作。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-13 · 北京市

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