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营养美味莼菜豆腐鸡蛋汤

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莼菜，水八仙之一！ 营养丰富，味道鲜美！富含膳食纤维和蛋白质维生素，嫩叶可供食用，本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。具有清热解毒、保护肝脏等功效 。夏天是莼菜上市季，千万不要错过！ 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莼菜 200克
、
鱼豆腐 50克
、
鸡蛋 1个
、
色拉油 8克
、
李锦记薄盐生抽 10克
、
香油 几滴
、
盐 一点点
、
大蒜 1瓣
烹饪步骤
小贴士

等放入李锦记薄盐生抽后小火，不要煮开，这样可以保证鸡蛋液的嫩滑！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-30

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