是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

布丁塔（无奶油版）

浏览 18.2万 · 收藏 6727

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一个就能吃饱的布丁塔，早就想做一次试试了！记得塔皮和塔液分开制作。为了更健康低脂着想，我们尝试用椰乳替代淡奶油，、太古罗汉果烘焙食品用糖替代白砂糖。只需要上班的前一天抽出一个小时做好，能收获未来3-4天的早餐。参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

塔皮部分

、

太古罗汉果烘焙食品用糖 45克

、

低筋面粉 145克

、

黄油 45克

、

鸡蛋 1个（35克）

、

塔液部分

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 140毫升

、

椰乳 120克

、

炼乳 15克

、

太古罗汉果烘焙食品用糖 35克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1. 黄油室温软化。
步骤2/12 点击查看大图
2. 加入鸡蛋、太古罗汉果烘焙食品用糖和低筋面粉。
步骤3/12 点击查看大图
3. 手揉成面团。
步骤4/12 点击查看大图
4. 分成4等份，静置15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
5. 贴在布丁塔模具里面。
步骤6/12 点击查看大图
6. 接下来制作塔液，配料表里所有食材放进搅拌盆里。
步骤7/12 点击查看大图
7. 混合均匀。
步骤8/12 点击查看大图
8. 塔液一定要过筛。
步骤9/12 点击查看大图
9. 倒入模具里，八分满。
步骤10/12 点击查看大图
10. 烤箱170度，40分钟。
步骤11/12 点击查看大图
11. 装饰奥利奥和薄荷叶。
最后一步点击查看大图
12. 冷藏再吃。

小贴士

烤好的布丁塔先冷却后脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-12

换个做法

无奶油版的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

无奶油版的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许