低糖黑芝麻花卷
用馒头自发粉做的黑芝麻花卷,不需要另外加酵母,只需加水就能得到喜人的水光肌、像吐司一样松软的组织。一口咬下,黑芝麻的香味扑鼻而来。搭配一杯豆浆或者热牛奶,给早餐增添一点不一样的味道吧! 参与活动: #打工人的健康营养餐#
148克
80克
276克
2663
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
除芝麻馅外所有材料倒入面桶中
-
步骤2/16
点击查看大图
厨师机高速揉面10分钟(没有厨师机的话,手揉要充分揉到光滑)
-
步骤3/16
点击查看大图
将面团擀薄,越薄做出来的花卷层次越好看
-
步骤4/16
点击查看大图
像叠被子一样将面胚叠起
-
步骤5/16
点击查看大图
切分成18等份
-
步骤6/16
点击查看大图
取2份上下叠起
-
步骤7/16
点击查看大图
用筷子一压
-
步骤8/16
点击查看大图
往两边一拉
-
步骤9/16
点击查看大图
挂到筷子上,底部捏紧
-
步骤10/16
点击查看大图
拧一圈
-
步骤11/16
点击查看大图
再拧两圈
-
步骤12/16
点击查看大图
提起,往下压,花卷整形完成
-
步骤13/16
点击查看大图
室温35度,发酵30分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
大火蒸15分钟,白里透亮的水光肌花卷出锅啦!
-
步骤15/16
点击查看大图
个个都很饱满
-
最后一步
点击查看大图
口感和吐司一样松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-22 · 浙江
低糖黑芝麻花卷的相关分类
低糖黑芝麻花卷的相关推荐
-
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
505177人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
483804人看过 -
炸酥肉
303029人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1110231人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5365163人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
795236人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
309106人看过 -
糯米蒸排骨
549404人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
741354人看过 -
自制大拌菜
312711人看过 -
排骨年糕
245392人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
355311人看过