在家自己做鸡煲蟹
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步骤1/11
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配菜准备好
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步骤2/11
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芫荽最后放
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步骤3/11
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鸡肉切块用盐、酱油、料酒、生粉、白糖抓匀腌制20分钟
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步骤4/11
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螃蟹处理好切块，用生粉和胡椒粉粘住
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步骤5/11
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热油炸至螃蟹变色，捞出备用。
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步骤6/11
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另起油锅，姜蒜干辣椒放进去
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步骤7/11
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爆出香味后放入鸡肉，翻炒至变色
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步骤8/11
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加入螃蟹，加入盐、糖、酱油调味
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步骤9/11
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加入一罐啤酒
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步骤10/11
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盖上盖子焖煮至汤汁浓稠
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最后一步
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加入葱和芫荽翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-19 · 广东省
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