虫草玉米排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨提前泡水（凉水）2小时左右，中间换一次水，泡出血水，洗干净码进砂锅，玉米切块一块放进砂锅。
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步骤2/4
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干虫草花和大枣提前泡半小时，鲜虫草花就不用泡啦，一块放进砂锅中，加水没过排骨，可以多加点水，放几片姜，加一点点料酒。
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步骤3/4
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水开，撇去浮沫。小火慢炖半小时后，加胡萝卜再炖个10～15分钟。
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最后一步
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出锅前，加入适量盐调味，排骨汤就做好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-16
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