香酥黄金虾
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步骤1/10
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土豆去皮蒸熟，捣成土豆泥
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步骤2/10
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虾去头剥壳留虾尾，用生姜料酒，老抽生抽，少许盐，干辣椒腌制10分钟
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步骤3/10
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土豆泥中放入少许面粉揉成团
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步骤4/10
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分成几个小挤子
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步骤5/10
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面粉防粘手，土豆泥包裹虾，虾尾露出
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步骤6/10
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蘸上鸡蛋液
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步骤7/10
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裹上面包糠
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步骤8/10
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全部做好
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步骤9/10
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锅里放油，中小火炸至两面金黄
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最后一步
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捞出完成，外酥里嫩，美滋滋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-12 · 浙江省
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