丝瓜炒鸡蛋
丝瓜营养丰富，富含维生素膳食纤维等等，在减脂期间可以多吃一点！今天我来分享家常菜，丝瓜炒鸡蛋 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备
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步骤3/9
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丝瓜去皮洗净，切滚刀块，鸡蛋打匀
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步骤4/9
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热锅，放一勺菜籽油
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步骤5/9
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油热，放入鸡蛋液，快速煸炒均匀
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步骤6/9
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放入丝瓜，快速煸炒
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步骤7/9
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沿锅边放一勺鸡汁，没有就放开水
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步骤8/9
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感觉丝瓜软糯，放一点点盐调味，出锅啦！
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最后一步
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我喜欢用丝瓜炒鸡蛋来拌饭吃！
盛一碗米饭，舀一勺丝瓜炒鸡蛋，拌一拌，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-05
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