儿菜肉片炒年糕
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用小指粗的火锅年糕,软软糯糯弹牙不粘,超入味。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
营养分析
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30克
39克
87克
753
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
儿菜
220克
、
年糕
200克
、
瘦猪肉
135克
、
蒜
7克
、
姜
5克
、
小米辣
5克
、
小葱
2根
、
红薯淀粉
5克
、
食用油
20克
、
料酒
10克
、
生抽
20克
、
盐
2克
、
糖
1克
烹饪步骤
-
步骤1/9
儿菜刷洗干净后切小指粗的条,火锅年糕一条一条地掰开,姜切丝,蒜切末,小米辣切圈,小葱切段
-
步骤2/9
瘦猪肉切薄片,加红薯淀粉、料酒抓拌均匀
-
步骤3/9
锅烧开水,先放入儿菜条,焯烫1分钟
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-04-02
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