擂椒皮蛋
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营养分析
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17克
22克
39克
369
千卡
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食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/6
超市采购皮蛋(松花蛋)
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步骤2/6
超市采购青椒
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步骤3/6
煎青椒:将锅加热至适宜的温度。然后,将辣椒平铺在锅内,使用中火慢慢煎烤。在煎制过程中,边煎边轻轻压制辣椒,使其受热均匀,外壳逐渐焦黄并略微发皱,这样可以使辣椒的香气更加浓郁,口感更加软嫩。煎制至辣椒变软即可,注意不要煎烤过头,以免辣椒变苦或焦糊。
步骤4/6
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发布于 2024-01-27
换个做法
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