粉蒸排骨自制蒸肉粉版本
粉蒸排骨自制蒸肉粉版本，要想肉没有腥味，不需要放料酒也可以做到！家里有小朋友带酒精的调味料不建议使用！#家常菜 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
103克
101克
92克
1692
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/6
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排骨用面粉抓匀清洗
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步骤2/6
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500g排骨15g蚝油20g生抽5g炒过的豆瓣酱 糖2g 松鲜鲜5g姜片适量腌渍半小时以上
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步骤3/6
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50g大米 50g糯米 1小片香叶半颗八角0.1g桂皮 炒制微黄
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步骤4/6
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晾凉后打成粗粉，过筛掉大颗粒香料，没有香料加入十三香拌匀使用
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步骤5/6
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5.排骨去掉姜片加入蒸肉粉
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最后一步
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盘下面垫土豆 摆上排骨中火蒸40分钟撒葱即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-28
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