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私房醉蛋

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虫懒懒

一款溏心蛋 浸泡在私房料汁里 一口咬下去 带着一点点麦芽香 透着咸鲜口 就连汤汁都可以泡着米饭吃…… 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
营养分析 查看详情

23克
40克
35克

573
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
啤酒 500毫升
、
白糖 20克
、
生抽 50克
、
鲜之绝醉卤汁 20克
、
蚝油 10克
、
鲜鸡汁 10克
、
腐乳汁 1汤勺
、
香葱 1根
、
大蒜 4瓣
、
小米椒 3个
烹饪步骤
小贴士

啤酒煮开后酒精挥发掉 留下的就是麦芽香。 鸡蛋可以根据大小 和个人的喜好，适当调整煮的时间 鸡蛋个小 煮的时间就可以缩短一些， 不喜欢吃流心的 可以煮时间长一些。 料汁加了生抽 和腐乳汁所以咸度足够了 无需放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-24

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