鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
浏览 206193 · 收藏 5609 · 学做 1
最大限度保留营养和蔬菜本真⻛味,低脂纯素版「蒸蔬菜」鲜香脆爽——用你家里现成的两三样简单⻝材,拌一拌蒸一蒸——配上自配的蘸水,就能尝到「陕⻄⻨饭/河南蒸菜/河北苦累/山⻄拨烂子」的地道滋味,意外好吃的简单健康味道!任意蔬菜,都可以!也适合准备入夏瘦身的你! 时隔两年,在「春分」节气再次做这个选题,不仅是分享一个菜谱,更是传承散落在⺠间的中国智慧,也是我们向春天和自然致敬的方式。 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派 免费赢清空天猫购物车机会#
营养分析
查看详情
27克
3克
12克
247
千卡
食材清单
加入采购清单
主料:
芹菜叶/金雀花/萝卜
适量
食用油
适量
最细的玉米面
适量
椒盐粉或五香粉(可免)
10g
#蒜汁蘸水用料
适量
大蒜碎
10g
糖
5g
生抽或蒸鱼豉油
10ml
米醋/香醋
10ml
藤椒油或花椒油
3ml
芝麻香油
3ml
朝天椒碎
少许
凉白开
50ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
蔬菜分别洗净,芹菜只取叶子,胡萝卜去皮切细丝,金雀花浸泡清洗。蔬菜洗净后稍微晾干,要保留少许水分在表面。
-
步骤2/4
玉米面调椒盐和盐混合均匀,淋一点点油在各类蔬菜表面,翻拌均匀过筛撒混合好的玉米面,上下翻拌让蔬菜表面均匀裹上薄薄的一层粉均匀平码在盘子上(一次不要太多)。
-
步骤3/4
蒸锅上汽后放入搅拌好的蔬菜,根据菜量调整时间,通常蒸5分钟左右,可以分次蒸好所有的蔬菜。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-03-23 · 北京市
换个做法
任意蔬菜都能冲的相关分类
任意蔬菜都能冲的相关推荐
-
油皮酱肉包
670138人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
573950人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8316592人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
736853人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
503315人看过 -
糯米蒸排骨
523513人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
406603人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17791871人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
335010人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
746244人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
264293人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
340468人看过